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シングルモルト久住 sora 2025

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大分・久住の空模様をそのままグラスに映したような一本。
シングルモルト久住 sora 2025 のご紹介です。

ピーテッド原酒を含む複数の熟成原酒をブレンドし、色づいた果実のふくよかなフルーティさの奥から、そっと立ち上がるスモーキーな余韻が重なり合う仕立て。

香りは、オレンジやかりん、バニラビーンズに、ほうじ茶や日差しをたっぷり浴びた土、遠くの焚き火を思わせるニュアンス。

味わいは、アプリコットやドライオレンジ、三温糖、りんご飴の甘み、牧草やサワークリームのニュアンスが折り重なり、フィニッシュにはビターでオイリーなテクスチャーと、オークの燃えさしのような余韻が静かに続きます。

九州・くじゅう連山の麓に根ざした久住蒸溜所が描く、“久住の空”の新しい一枚をぜひグラスの中でお楽しみください。

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