このおしゃれなボトルにおしゃれな名前のこいつは、なんとフランスのウイスキー（フレンチウイスキーって言うのかしら？） フランスでウイスキー⁇と思われるかもしれないが、侮るなかれ、実は世界3位のウイスキー消費量を誇るウイスキー大国なのだ！ このウイスキーにもフランスらしさが存分に発揮されており、ワイン界隈でよく耳にする「テロワール」の概念が導入されている。 つまり、地元農園で育てられた穀物だけを使って、農園にある蒸溜所で蒸留し、ボトリングまでおこなっちゃう徹底ぶり。 そして、『エピステーメ』は今回の限定シリーズで、末尾の◼️は畑の区画を示した記号となっている。 この区画で取れるライ麦の地場品種「カロアス」を使用し、コニャック樽で熟成させたシングルライウイスキーである。 たまには、おフランスもいかがでしょうか？

「アランモルト」で知られるロックランザ蒸溜所では珍しい、ピーテッドタイプのシングルモルトです。 カスクストレングボトリングのため、ダイレクトにピートが感じられますが、その力強い味わいの中にもフルーティーな甘みやスパイシーな風味が調和し、心地よい余韻が長く続きます。 ちなみに、マクリームーアとは、青銅器時代のストーンサークルなどの古代遺跡が点在するアラン島の西海岸に広がるピート湿原の名称です。 古代遺跡の一つに、穴の開いた石が置かれた「フィンガルの大かまど」と呼ばれるストーンサークルがあります。 伝説の巨人戦士フィンガルが、巨大な愛犬ブランをこの石に繋いでいたと伝えられており、その伝説にちなんだボトルデザインになっています。 ぜひ、ロックランザ蒸溜所のピーテッドタイプをお楽しみください！

ニッカの話題の新商品『ニッカ フロンティア』 余市蒸溜所のヘビーピートモルトをキーモルトとするブレンデッドウイスキーです。 最初はスモーキーでシングルモルトを思わせる味わいですが、次第に柑橘系や果物の甘さなどのニュアンスが感じられて、ブレンデッドらしさが出てきます。 ストレート、ロック、ハイボールとどんな飲み方でも美味しく飲める一品です。 500mlで2,200円と、気軽に試せる容量と価格帯になっていますが、そのクオリティは価格以上のものがあります！ ぜひお試しください。

ペルノ・リカール社シーバスリーガルブランドのアジア市場限定の新商品。 ブレンドの一部を富山県の銘酒『満寿泉』の"日本酒カスク"でフィニッシュした革新的なシーバスリーガルで、その味わいも従来のものとは一線を画しており、日本酒由来の優しい甘さが感じられる特別な一本になっています。

アイリッシュポットスチルにインスパイアされた新感覚のジャパニーズポットスチル. 小正醸造 日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に単式蒸留機で原酒を造り,嘉之助蒸溜所熟成蔵にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げている. 力強くも優しい味わい,香りを楽しめる一本.

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スコットランドのインディペンデントボトラー マーレイ・マクダヴィッドがリリースした日本向けシングルカスク. ウイスキーでは珍しいコニャックの樽で3年追熟した9年熟成のカスクストレングスボトル. 香りは海のニュアンスを含んだスモークに灰や青リンゴが伴い,次第にお香や柏の葉のようなアロマに変化する. 口に含むと塩気を伴ったピートスモークと共に爽やかなレモンやジンジャーが広がり,フィニッシュにかけてコニャック樽由来の塩キャラメルと調和し,温かく心地よい余韻が続く.

2019年,スコットランドの首都エディンバラの中心街に約100年ぶりに誕生した,シングルモルトウイスキーの蒸溜所であるホーリールード蒸溜所. 当蒸溜所が満を持してリリースしたシングルモルト第一弾がこのホーリールード アライヴァル. 通常よりも発酵時間を長くすることより,フルーティで豊かな味わいにスパイスがバランスよく混ざり合い,複雑な味わいが生まれる. ビールの街としての歴史を持つエディンバラに敬意を表し,ビールのようなボトルを採用している. ワールド・ウイスキー・アワード2024にてスコットランドのローランドスモールバッチシングルモルトのカテゴリーで最高賞を受賞. 日本へは限定300本の入荷です.

日本人好みのフルーティな酒質で人気上昇中のグレンバーギーのオロロソシェリーバット8年熟成. 色は艶のあるマホガニー.香りはフルーツを煮詰めたジャムやシナモンにほんのりブルーベリーやオークも感じられる. 味わいはフルーツをシロップで漬けたような甘い味わいにミルクチョコレートやラムレーズンが続き,フィニッシュにかけてスパイスや芳ばしいナッツが加わり,心地よい余韻が広がる.

アメリカの文化的象徴である歌手のボブ・ディランとエンジェルズ・エンヴィ元ＣＥＯマーク・バシュラ氏が共同開発したウイスキー. ボトルには彼の作品である鉄の門が施され,芸術と工芸が融合した印象的なデザインになっている. 200mlの箱入り3本セットで,ストレートバーボンウイスキー・ダブルバレルウイスキー・ストレートライウイスキー3種類の味が楽しめる.

兵庫県明石市の江井ヶ嶋酒造がリリースしたシングルモルト. 自社蒸留の原酒の中から４つの異なる樽(クリームシェリー・ポートワイン・バーボン・スパニッシュブランデー)を使用してブレンドされたウイスキー. 複雑に絡み合うフルーティーで華やかな味わいの４重奏＝QUARTETが感じられる.

ダグラスレイン社が販売するスコットランドのブレンデッドウイスキー. ラベルデザインに採用されている犬は,ダグラスレイン社で代々飼われているフォックステリアがモデルとなっている. スコッチのなかでも人気の高いスペイサイドモルトのみをブレンドしており,マッカランなどの高級原酒も含まれている. スペイサイドらしいフルーティーで飲みやすい味わいであり,シェリー樽由来の風味が感じられる.

名門ボトラーズ ダグラスレイン社による、アイラモルトオンリーのブレンデッドウィスキー. ブレンドされているのは,アードベッグ,ボウモア,カリラ,そして既に蒸留所としては営業停止しているポートエレンの4種類. ボウモア由来のビターチョコのような心地よい苦み,カリラ由来の洋ナシのようなフルーティな酸味,アードベッグ由来のとにかく強い煙の個性など,それぞれの原酒の良いところをうまく取り入れたレベルの高いボトルとなっている.

ボトラーズのフォックス・フィッツジェラルド社からリリースされている蒸溜所不詳のシングルモルトウイスキー. ブランド名の通り,強烈なピート＆スモークが感じられる.

小正醸造・嘉之助蒸溜所のモルト原酒と,焼酎蔵でもある日置蒸溜所造のグレーン原酒を使った自社ブレンデッドウイスキー. バーボン樽由来の甘いバニラとともにミントやレモングラスといった爽やかな香りが感じられる. 味わいはリッチな甘みや果実味が感じられ,やわらかでビターな余韻が残る.

伝統的な製法で、ゆっくりと加熱されたブルーアガベから造られるテキーラ. アメリカンウイスキーカスクで8カ月間寝かせることにより,熟成に由来するヘーゼルナッツやバニラを感じる独創的な味わいとスムーズな口当たりが特徴. 伝統的なフェザーペイントがコバルトブルーで施された陶器デキャンタは,メキシコの職人が一つ一つ手作業で成形しハンドペイントを施すことによって、一つのアートとしてメキシコの美しさと伝統の真価を伝えている.

Awichプロデュースのオリジナルハブ酒. 東洋医学でも用いられる13種類のハーブと、沖縄の地酒である泡盛に生命力の源であるハブのエキスをブレンドしたオリジナルリキュール.

山形県・遊佐蒸溜所の数量限定シングルモルト. 熟成4-5年のファーストフィルのバーボン樽を厳選し,キーモルトとしてシェリー樽原酒をヴァッティング. 遊佐蒸溜所らしいフルーティさをベースに,バニラやハチミツを思わせる甘いアロマが広がり,シェリー樽由来の華やかさを感じるなめらかな味わいがふくよかに重なり,心地よい余韻へと続く.

ピーテッド麦芽を使用したグレンアラヒー蒸溜所のシングルモルト. 木やコケが分解して形成されるメインランド・セントファーガソンのピートを使用しており,薬品や海のニュアンスを含むアイラ島のピートよりも甘みのあるスモーク感が特徴である. マスターディスティラーであるビリー・ウォーカーの長年の経験によって導き出された'ピートの特徴がはっきりと感じられれ熟成期間は5-8年である'という理論に基づき、メインランドのピート感が大いに楽しめる. バーボンバレルで熟成後,チンカピンヴァージンカスクで追熟しており,力強い風味が感じられる.

ブレンディング発祥の地として知られるハイランドの町「パース」の名を冠したブレンデッドモルトで,偶然の重なりによって誕生する極めて希少なシェリー『パロ・コルタド』の樽で熟成したウイスキー. スペイサイドでつくられる3種のシングルモルトのヴァッティングで,ノンチルフィルター・ノンカラーリング・カスクストレングスでボトリング. 世界で7,800本の限定リリースで,日本へは960本の入荷. 香りはフローラルなスイカズラ,オートミール,キャラメルビスケットのアロマにバニラやシナモンが混ざり合い,味わいはハニーコム,ナッティなプラリネ,リンゴや洋梨が続き,カカオの苦味がアクセントに加わる. アモンティリャードの繊細やブーケとオロロソのボディとナッティな味わいを併せ持つと表現される『パロ・コルタド』の樽由来のキャラクターが調和した希少な1本.

スコットランド・スペイサイド地区アベラワーの郊外に 位置するグレンアラヒー蒸溜所のフラッグシップボトル. 従来はブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに おこなっており,シングルモルトとしては極めて稀少な 銘柄だったが,シングルモルト界の伝説的プロデューサーであるビリー・ウォーカーがその可能性を見出し,2017年に 大手メーカー傘下から所有権を取得. ついに独立を果たし,シングルモルトとして非常に高い評価を受けている. スペイサイドモルトとしては珍しく,しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴的. バタースコッチやレーズンの香りの奥にモカのアロマが感じられ,味わいはオレンジにヘザーハニー,ダークチョコレートやイチジク,デーツが続き,シナモンのアクセントが加わる.

スコットランド・アラン島に位置するロックランザ蒸溜所のシングルモルト. ファーストフィル シェリーホグズヘッド,セカンドフィル シェリーホグズヘッド,ファーストフィル バーボンバレルの3種の原酒をほぼ均等にヴァッティングした17年熟成. 今回限りのリリースで世界で12,000本,日本で1,050本の限定商品. 香りは青リンゴ様のフルーティなアロマが広がり,バタースコッチ,トーストしたオークが続く. 味わいはリンゴや洋梨のジューシーさとともにスパイスが弾け,アーモンド,バニラクリームの味わいがフィニッシュまで続き,ほんのりシナモンが感じられる.

マルス津貫蒸溜所で造られた「シングルモルト津貫」の2024エディション. バーボンバレルやシェリーカスクを主体に様々な樽で熟成したモルト原酒をヴァッティング. やわらかく広がる甘く芳醇な香りとコク深く厚みのある味わいが楽しめます.