良質のもち米と麦麹を用いて伝統的な手造りによる甕仕込み甕貯蔵で、5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ。
そして上品な口当たり。お手軽な180ml飲みきりタイプです。
塔牌(トウハイ)・・・ブランド名
1972年以来、長年にわたって支持を受け続ける信頼の
ブランド。
宝酒造は、日中国交正常化が成立した1972年より中国酒の取扱いを開始し、その中でも、長い歴史をもつ紹興酒の販売を、本格的にスタートしました。この紹興酒が、今日まで長年にわたって愛されている
“塔のマーク”の紹興酒「塔牌(トウハイ)」です。
陳年・・・
寝かせるほどに味わいを深める紹興酒において、
特に長期間熟成されたものについては「陳年」の名称がつけられ、例えば、貯蔵年数が加重平均で5年以上のものは「陳五年」と名乗れます