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アラン ポートカスク
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島の柔らかな酒質に、ポートワインのコクを重ねた一本。
アラン ポートカスク(Port Cask Finish) のご紹介です。
トラディショナルオーク樽で約8年熟成したのち、ポルトガル産ポートワインの樽でフィニッシュ。
ノンチルフィルター&ナチュラルカラー、50%ボトリングで、アランらしいクリーンさに、赤い果実とナッツのコクが厚みを与えています。
香りは、シナモンを振ったベイクドアップルに、いちごジャムやマンダリンオレンジ、アプリコットのコンフィ。
味わいは、バニラと蜂蜜をまとったドライフルーツ、アーモンドやヘーゼルナッツのナッティさ、少しのブラックペッパーとビターオレンジ、チョコレートが余韻にかけてゆっくりと顔を出します。
食後酒としてはもちろん、チーズケーキやベリーのデザートと合わせるのもおすすめです。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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