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アランシグニチャーシリーズドゥエロディスカバリー

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島のクリーンな酒質に、スペイン赤ワインの厚みを重ねた一本。
アランシグネチャーシリーズドゥエロディスカバリーのご紹介です。

ファースト＆セカンドフィルのバーボンバレルで6年熟成した後、スペイン名門産地リベラ・デル・ドゥエロの赤ワイン樽でさらに6年追熟させた12年熟成・限定リリース。
ノンチルフィルター＆ノンカラーで、アランらしいフルーティさと赤ワイン樽由来のコクをストレートに表現しています。

香りは、キャラメリゼしたフルーツと香ばしいヘーゼルナッツ、濃厚な塩キャラメルに、グレープフルーツピールの爽やかなアクセント。

味わいはフルボディ。
ダークレッドベリーとクリーミーなバニラが、オークとともに豊かに広がり、ジンジャーや甘いスパイス、アニスシードが複雑さをプラス。

フィニッシュは、バニラとトーストしたオーク、キャンディのような甘さ、ヘーゼルナッツや熟したイチジクのニュアンスが長く続く、
“赤ワインカスク×アラン”の魅力をたっぷり堪能できる一本です。

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