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嘉之助シングルモルトPEATED

¥10,400 税込

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鹿児島・日置の海辺に佇む嘉之助蒸溜所から、やわらかなスモーキーさをまとったシングルモルトが再販限定品として登場です。

潮風まとう、メローなピーテッド・ジャパニーズウイスキー

焼酎リチャー樽とバーボン樽のピート原酒をキーモルトに、複数の樽で熟成させた原酒をヴァッティング。
一般的なピーテッドウイスキーにある力強いスモーク感やヨード感とは少し異なり、嘉之助らしいメローで上品な酒質の中に、穏やかで奥行きのあるピート香が広がります。

香りはカシス、キャラメル、ハニーバター、バゲット、そして優しいかつおだしのような旨み。
口に含むと、カリン飴や洋梨、金柑のコンポートを思わせる果実味に、スモークベーコンや塩飴、きな粉のニュアンスが重なります。
余韻にはカリンの酸味と、ほのかなシトラスビター。甘み・旨み・塩味がゆっくりとほどける、嘉之助ならではの繊細なピート表現です。

✨ おすすめはロック、またはハイボール。
ロックでは温度変化とともにピートの旨みや甘みがじんわり開き、ハイボールではスモーキーさが軽やかに広がります。
鶏の炭火焼や燻製ナッツなど、香ばしさのあるおつまみとも相性の良い一本です。

再販の限定品につき、気になる方はぜひお早めにご覧ください。
昨年も大好評でした！

※お酒は20歳になってから。飲酒は適量で。