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SHINDO The Blended 2026 - Non Peated

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福岡県朝倉市の新道蒸溜所から、蒸溜所初となるブレンデッドジャパニーズウイスキーが登場しました。

新道蒸溜所で造られたモルトウイスキーと、朝倉蒸溜所で造られたグレーンウイスキーをブレンド。グレーン原酒には、地元・福岡県朝倉産の大麦「はるか二条」が使われています。自社で造ったモルトとグレーン、それぞれの個性をひとつにまとめた、新道蒸溜所ならではの一本です。

香りにはやわらかなバニラと、夏みかんを思わせる爽やかなニュアンス。口に含むと、軽やかで華やかな口当たりから、麦のやさしい甘みが伸びやかに広がります。

バーボン樽由来のバニラのような甘さ、ワイン樽の瑞々しい果実味、ミズナラ樽を思わせる奥行きが調和し、最後には焦がしバターのようなミルキーな余韻が穏やかに続きます。

✨おすすめは、まずストレートで。
繊細に重なる香りや甘みをゆっくり確かめたあとは、ぜひハイボールでもお楽しみください。軽やかで引っかかりの少ない味わいは、日々の食卓にも自然になじみます。

焼き鳥や塩味のきいた唐揚げ、ソーセージなどの料理はもちろん、バターを使った魚料理やナッツ、穏やかな味わいのチーズと合わせるのもおすすめです。

ウイスキーを飲み慣れた方にはもちろん、ジャパニーズウイスキーを気軽に楽しみたい方にも。家飲みの一本や、お酒好きな方への贈り物にもいかがでしょうか。

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