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SiCX KYOTO TROPICAL MANGO GIN

¥4,300 税込

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京都・SiCX京都蒸留所が手がける、南国を思わせる華やかな香りが魅力のクラフトジンです。

完熟マンゴー、パイナップル、キウイといったトロピカルフルーツを中心に、レモンバーベナ、クローブ、シナモン、ティムールペッパー、無農薬ヨモギなどを使用。

グラスに注ぐと、まず広がるのは完熟マンゴーの甘やかで芳醇な香り。
そこにパイナップルやキウイを思わせる明るい果実感、レモンバーベナの爽やかなハーブ香が重なります。

ただフルーティーなだけでなく、クローブやシナモンの温かみ、ティムールペッパーの軽やかなスパイス感、ヨモギのほのかな苦みが輪郭を整え、飲み飽きしにくいバランスに仕上がっています。

味わいはトロピカルで華やか。
ジンらしいジュニパーの芯を感じつつ、果実の香りがふわっと広がり、余韻にはスパイスとハーブのニュアンスが心地よく残ります。

おすすめは、よく冷やしたジントニック。
トニックの甘みとほろ苦さがマンゴーの香りを引き立て、爽やかで満足感のある一杯に。
ソーダ割りなら、よりすっきりとした飲み心地で食中酒としても楽しめます。

ミントを軽く叩いてグラスに加えれば、フレッシュな香りが重なる“マンゴージンモヒート”風のアレンジにも。
暑い日や、少し気分を変えたい日の一杯にぴったりです。

合わせるなら、生ハム、スパイスをきかせた鶏料理、エスニック料理、フルーツを使ったサラダ、軽めのチーズなどに。
南国感のある香りとスパイスの余韻が、料理の味わいを楽しく引き立ててくれます。

華やかで親しみやすく、それでいてクラフトジンらしい奥行きもある一本。
ジン好きの方はもちろん、フルーティーなお酒がお好きな方への贈り物にもおすすめです。