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ヤマレストフレーバードスピリッツ京都宇治玉露

¥3,960 税込

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京都・Motoki蒸研が手がける、宇治玉露の繊細な香りを楽しむフレーバードスピリッツです。

京都・宇治の茶生産家「丸利吉田銘茶園」の玉露を使用。
ジュニパーベリーは使わず、ひとつのボタニカルに焦点を当てることで、玉露ならではの上品な香りと奥行きをクリアに引き出した一本です。

グラスに注ぐと、茶葉の青々しさに、やわらかな甘みを思わせる香りがふわり。
ホワイトチョコレートを思わせるような丸みのある甘美さ、そして層になって現れる繊細な茶葉のビター感が印象的です。

口当たりはなめらかで、ライススピリッツ由来のやさしい円みも感じられます。
甘さに寄りすぎず、玉露らしい旨みやほろ苦さが静かに広がり、余韻にはお茶の清らかな香りが心地よく残ります。

おすすめはハーフロック、ソーダ割り、お湯割り。
冷やしてすっきり楽しむのはもちろん、お湯割りにすると玉露の香りがやわらかく立ち上がり、落ち着いた一杯として楽しめます。
マティーニに少量加えて、"マTeaニ"のようにアレンジするのも面白い飲み方です。

合わせるなら、和菓子やお寿司、白身魚、だしをきかせた料理などに。
玉露の繊細な香りとほのかなビター感が、和の味わいにそっと寄り添います。

ジンとはまた違う、ヤマレストならではの香りの表現を楽しめる一本。
お茶好きの方への贈り物や、食後にゆっくり楽しむ一杯にもおすすめです。