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ヤマレストオーディナリーDANGER

¥6,600 税込

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京都・Motoki蒸研が手がける、名前の通りインパクトのあるジンです。

オリジナルの「オーディナリー」を、ほぼ加水なしで仕上げたアルコール度数80％の一本。
京ひのき、桜葉、八女緑茶、尾道レモン、山椒など、ヤマレストらしい和のボタニカルの香りを、より力強く感じられる仕上がりです。

グラスに注ぐと、まず感じるのはシャープで鮮烈な香り。
尾道レモンを思わせる柑橘の爽やかさに、ひのきの清々しさ、桜葉のやわらかなニュアンス、山椒のスパイス感が重なります。

口当たりは非常にパワフル。
ただ強いだけではなく、米由来のスピリッツらしいまろやかさや、和素材の繊細な香りも感じられ、少量でもしっかりと存在感を楽しめます。

おすすめはジンソーダやジントニック。
香りと度数に力があるため、少量をベースにしてもボタニカルの個性がきれいに広がります。
必ず割ってお愉しみください。

食事と合わせるなら、柑橘を添えた白身魚、塩で仕上げた鶏料理、山椒をきかせた和食などに。
ジン好きの方や、ヤマレストの世界観をより深く楽しみたい方への贈り物にもおすすめです。

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