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ヤマレスト オーディナリーKING
¥6,600 税込
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京都・Motoki蒸研が手がける、香り高く奥行きのあるプレミアムジンです。
「オーディナリー」をベースに、さらにボタニカルを重ねて再蒸溜した“キング”仕様。
京ひのき、桜葉、八女緑茶、レモン、山椒など、和の素材が織りなす香りをより濃く、華やかに感じられる一本です。
グラスに注ぐと、まず広がるのはひのきの清々しい香りと、柑橘の爽やかさ。
そこに桜葉のやわらかなニュアンス、緑茶を思わせる落ち着いた香り、山椒の心地よいアクセントが重なります。
口当たりはしっかりとしながらも、香りの立ち上がりは上品。
通常のオーディナリーよりもボタニカル感が豊かで、ジン好きの方にもじっくり楽しんでいただきたい味わいです。
おすすめは、まずジンソーダやジントニックで。
香りの存在感があるので、シンプルな飲み方でも十分に個性が引き立ちます。
少し特別感を楽しみたい日には、ロックや少量の加水でゆっくり味わうのもおすすめです。
お刺身や白身魚、塩で仕上げた鶏料理、柑橘を使った前菜など、繊細な料理との相性も良さそうです。
ご自宅での一杯にはもちろん、ジンがお好きな方への贈り物にもおすすめの一本です。
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