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ヤマレストオーディナリージン

¥4,950 税込

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京都・Motoki蒸研株式会社が手がける、繊細でやさしい香りが魅力のクラフトジンです。

ベースには米由来のライススピリッツを使用。
京ひのき、桜の葉、八女緑茶、尾道レモンなど、和の素材を中心に構成されたボタニカルが、ふわりと上品に広がります。

香りは、レモンの爽やかな柑橘感に、ひのきの清々しさ、桜の葉を思わせるやわらかなニュアンス。
口に含むと、ライススピリッツならではのまろやかさに、緑茶のほのかな渋みや山椒の心地よいアクセントが重なります。

余韻はすっきりとしながらも奥行きがあり、和食や軽めのおつまみとも合わせやすい一本です。
お刺身、白身魚のカルパッチョ、塩焼きの鶏肉、山菜や柑橘を使った料理とも相性よく楽しめそうです。

おすすめはジンソーダやジントニック。
また、氷を入れて少し加水するハーフロックにすると、香りがゆっくり開き、やさしい和のニュアンスをより感じていただけます。

普段の晩酌にはもちろん、ジンがお好きな方への贈り物にもおすすめです。

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