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桜尾 SAUTERNES CASK FINISH STILLMAN'S SELECTION

¥16,500

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華やかな果実の香りと、ソーテルヌカスクならではの芳醇な余韻を楽しめる、数量限定のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。

広島県・桜尾貯蔵庫で熟成される多彩な原酒の中から、スティルマンがひときわ芳醇な香りをまとったソーテルヌカスクの原酒を厳選。

ソーテルヌは、フランス・ボルドー地方で造られる甘口ワインとして知られ、その樽で仕上げることで生まれる豊かな甘さとフルーティーなニュアンスが、この一本の大きな魅力です。

香りは、白桃を思わせるみずみずしい甘さから、熟したリンゴ、マンゴーへと広がる華やかな印象。

口に含むと滑らかな口当たりとともに、マスカットのような瑞々しい果実味がふくらみます。

そして余韻には、濃厚な甘みと上品な酸味。
甘やかでありながら重たすぎず、果実の豊かさをじっくり楽しめる仕上がりです。

まずはストレートで、香りの変化と滑らかな口当たりをゆっくりと。
少量の加水をして、果実の香りをさらに開かせながら楽しむのもおすすめです。

食後の一杯にはもちろん、ドライフルーツやナッツ、チーズ、少し濃厚なデザートなどと合わせても楽しみやすい一本。

華やかなタイプのウイスキーがお好きな方にはもちろん、普段ワインを楽しまれる方への贈り物にもおすすめしたいボトルです。

※お酒は20歳になってから。飲酒は適量でお楽しみください。
　