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スキャパ10年

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北の海が育む、華やかで優雅なシングルモルト。
スコットランド北部、オークニー諸島。
大西洋と北海が交わるこの島の、穏やかなスキャパ湾を見下ろす高台に佇む「スキャパ蒸溜所」。
自然豊かなこの地で、少数の職人たちによって丁寧に造られるスキャパは、トロピカルフルーツを思わせる華やかな香味と、やわらかく繊細な味わいで知られています。
「スキャパ10年」は、そんな蒸溜所の個性を鮮やかに表現したシングルモルト。
アメリカンオーク樽で10年以上熟成された原酒を使用し、フレッシュな果実味と、樽由来の豊かな甘みが美しく調和しています。

香りは、パイナップルやマンゴーを思わせる瑞々しいトロピカルフルーツから始まり、クレームブリュレや蜂蜜をかけたパンケーキのような甘く芳醇なアロマへ。
口に含むと、スパイスとともに煮込んだリンゴやバニラカスタードを思わせる、まろやかで奥行きのある味わい。
ほのかなバナナやミルクチョコレートのニュアンスに、香ばしいオークの風味が重なり、フルーティーで心地よいスパイス感を伴う余韻へと続きます。
海に囲まれた蒸溜所でありながら、強いピートスモークではなく、華やかさと優しい甘みを前面に表現するスキャパ。
アルコール度数48%ならではの豊かな飲み応えを備えつつ、繊細で洗練されたバランスも魅力です。

まずはストレートで、その華やかな香りと滑らかな質感を。
少量の加水によって広がるフルーティーな表情も、ぜひお楽しみください。
オークニーの自然と職人たちの技が生み出す、優雅なアイランズモルト。
スキャパの魅力を知る一本としてもおすすめです。

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